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2023 年 1 月,由于农历新年假期过长,越南巴沙鱼的出口量与 2022 年最后一个季度的趋势持平。
然而,2023 年 2 月,需求有所改善,尤其是来自欧盟和中国的需求。出口量可能要到今年二季度才能恢复正常。
欧洲的一些公司(如 Nomad Foods)也在寻找目前被欧盟制裁或征税的野生捕捞鱼类的替代品以出口到英国。
到欧盟主要港口的海运费率大幅下降,恢复到大流行前的水平。巴沙鱼价格和生鱼价格也比以前高。供应给一些欧盟进口商的冷冻鱼片的价格(按净重交付)也上涨至 3 美元/公斤。
越南与欧盟之间的贸易变得更加容易。尽管巴沙鱼是一种基本且负担得起的商品,但对欧洲的出口似乎已达到饱和阈值。
在中国方面,重新开放使旅行和贸易顺畅。这为不仅在这个市场而且在世界其他市场的需求复苏带来了巨大希望。
2023年前2个月的反常降雨导致鱼卵和鱼种供应略有下降。自年初以来,鱼种价格也有所上涨。农民需要重新审视库存水平,为材料供应低谷期和 5、6 月做好准备。